北京昌平水屯批发市场食用油价格上涨原因解析



根据水屯市场信息办对食用油价格监测结果显示:从上周(26日)开始食用油价格经过了几次连续的上涨,目前散装色拉油的价格每吨16000元(计16元/公斤),与26日(14元/公斤)相比每公斤上涨14.2%;各种品牌的色拉油平均每桶(5L)上涨10元左右,平均上涨幅度达13%。
据市场销售食用油的大户讲,上涨的主要原因有三:一是由于原料(黄豆上周26日的价格为5.6元/公斤,当前价格6.6元/公斤,上涨幅度为17.8%)价格上涨,生产成本增加;二是石油、汽油价格上涨,运输成本增大;三是由于中国大部分食用油都需要进口,而国际大豆期货行情也在一路攀升。
另据市场信息办通过多方面调查了解,目前食用油储备较前一段时间相对减弱,因此短期内食用油价格仍面临上涨的压力,前景不容乐观。
目前,鲁花花生油107元/桶(5L)、香油每公斤35元;价格基本保持平稳。


水屯市场信息办
信息员:师清才
2008年3月6日
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