日前,市区塘南蔬菜果品交易市场管理人员告诉记者,目前水果价格都出现不同幅度的上涨,苹果、沙糖橘、猕猴桃、柚子等常规水果已小幅上涨。
据市场管理人员介绍,在经历过元旦这个水果销售的小高潮后,塘南蔬菜果品交易市场的销量有所回落,但批发价格却没有回落。像苹果,现在的批发价为每千克4~6元,比往年高了1元左右,沙糖橘、柚子等也是如此。工作人员告诉记者,春节临近,各种果品特别是精品水果需求趋旺,另一方面,全国性市场需求量增长也导致外来果品价格上涨。
但记者在水果批发市场采访时发现,更多的批发商称目前水果价格的上涨与北京奥运有关,一些大的饮料生产厂家和水果经销商开始囤积水果,为北京奥运会准备果汁和饮料以及新鲜水果。
业内人士认为,奥运会前商家提前储备一定数量的水果也在情理之中,但不排除其中有以奥运会为由炒作获利的可能。据了解,我市目前水果货源充足,陶堰、袍江等地的冷库也已做好了水果储备。至于水果的价格,今年可能会比往年略有提高,但涨幅不会很大。
来源:中国食品产业网