水屯市场开展节前食品安全大检查

北京水屯农副产品批发市场中心2007年02月19日 09:08

近日,为迎接新春佳节的到来,保障广大消费者度过一个欢乐、祥和的节日,将 “食品放心工程”相关工作切实落到实处,维护消费者的切身利益,水屯市场市场主办方联合工商、卫生、动物检疫等政府职能部门多次对市场进行了节前食品安全大检查,检查内容包括:蔬菜、粮油、鲜肉、冻品、主食、饮料酒水、熟肉制品等。同时要求全体商户亮照经营、认真填写进销货台帐和市场专用销售凭证、出示与自己经营商品相对应的检验检疫证明,切实保证商品质量。
另外,市场食品检测中心在节前一个月,依据计划进行了大规模的抽样检测,检测范围涵盖粮油、蔬菜、水果、鲜肉、水产品、调料等近十个大类商品,样本总数近400个。一旦发现不达标食品,第一时间配合相关部门将其清除出场,真正起到了保障消费者食品安全的作用。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　水屯市场信息办