水屯市场开展节前食品安全大检查

北京水屯农副产品批发市场中心2007年02月19日 09:08

近日,为迎接新春佳节的到来,保障广大消费者度过一个欢乐?祥和的节日,将 "食品放心工程"相关工作切实落到实处,维护消费者的切身利益,水屯市场市场主办方联合工商?卫生?动物检疫等政府职能部门多次对市场进行了节前食品安全大检查,检查内容包括:蔬菜?粮油?鲜肉?冻品?主食?饮料酒水?熟肉制品等?同时要求全体商户亮照经营?认真填写进销货台帐和市场专用销售凭证?出示与自己经营商品相对应的检验检疫证明,切实保证商品质量?
另外,市场食品检测中心在节前一个月,依据计划进行了大规模的抽样检测,检测范围涵盖粮油?蔬菜?水果?鲜肉?水产品?调料等近十个大类商品,样本总数近400个?一旦发现不达标食品,第一时间配合相关部门将其清除出场,真正起到了保障消费者食品安全的作用?
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　水屯市场信息办