本期22个蔬菜品种的平均价格为每公斤2.96元,与上期(2月份上半月即春节前夕)的2.95元基本持平,7%。
本期为春节刚过,大部分品种的价格均开始下跌,但跌幅不是很大。在包头,亲朋聚会大多吃涮羊肉,春节过后人们已吃腻了大鱼大肉,比较倾向于素食,涮菜则成了大多数人的选择,对生菜、菠菜这两个主料的需求量加大,而市场上的生菜、菠菜均为地产,天气寒冷,产量少,其价格也就节节攀高。
与去年同期相比,仅大白菜、芹菜、豆角、蒜苔、大葱的价格有所下降,其余均呈上涨趋势,油菜更是翻了一番还多。
注:22个蔬菜品种是:大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 洋白菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦
(包头市友谊蔬菜批发市场 信息中心金志军 )