包头友谊：一周行情分析（3月5日－3月11日）

本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤7.31元，较上周的每公斤7.86元下降7.00%，较去年同期的

每公斤5.59元环比上涨30.78%。
　　
　　在疫情得到有效控制下，市场恢复正常交易秩序，随着产地、集散地菜价的低价“节奏”，市场销

售的蔬菜环比价格开始逐步下降。以菠菜、生菜、小元菜、韭菜、芹菜、青椒、白萝卜、黄瓜、油菜、

西红柿、大白菜、西葫芦、大葱、茄子、菜花、尖椒、大蒜为例，分别下降32.76%、25.81%、17.24%、

16.42%、14.36%、14.29%、12.50%、12.07%、11.90%、10.00%、8.73%、8.70%、8.70%、8.20%、3.08%

、2.60%、2.38%，由上周的每公斤8.29元、8.86元、3.31元、9.57元、5.57元、9.00元、3.43元、8.29

元、6.00元、10.00元、3.60元、6.57元、6.57元、8.71元、9.29元、11.00元、12.00元降至本周的每

公斤5.57元、6.57元、2.74元、8.00元、4.77元、7.71元、3.00元、7.29元、5.29元、9.00元、3.29元

、6.00元、6.00元、8.00元、9.00元、10.71元、11.71元。

　　冬储品种蔬菜存量渐少，产量较小，环比价格相对上涨。以生姜、冬瓜、土豆为例，分别上涨

10.20%、8.11%、6.94%，由上周的每公斤7.00元、5.29元、2.06元涨至本周的每公斤7.71元、5.71元、

2.20元；个别春季成熟且产量相对较小的的果类蔬菜环比价格也有小幅上涨。以蒜苔、豆角为例，分别

上涨11.36%、3.57%，由上周的每公斤12.57元、16.00元涨至本周的每公斤14.00元、16.57元。　　


　　注：22个蔬菜品种是：大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 洋白

菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦

　　(信息中心　王岚 2022.3.11)