木垒县东城镇:紫皮蒜香飘四野 乡村致富拨动“金蒜盘”

仲夏时节,木垒县东城镇孙家沟村的田野间弥漫着浓郁的蒜香,百亩紫皮大蒜迎来集中采挖期,蒜农们躬身田间,将饱满的蒜头捆扎码放。

东城镇孙家沟村紫皮大蒜喜获丰收。范燕娇摄

孙家沟村独特的土壤与气候条件,孕育了紫皮大蒜“产量高、口味鲜”的核心竞争力。村民世代深耕这一特色品类,逐步打造地域品牌,实现“家家种蒜、户户增收”。如今,紫皮大蒜不仅成为木垒县“一村一品”的标杆,更是乡村振兴战略下农业增效、农民增收的鲜活样本。孙家沟村的紫皮蒜正带着泥土的温度,从田垄奔向城市餐桌,书写着小特产撬动大产业的乡村振兴新篇章。

蒜农刘俊一边麻利地捆扎着刚挖出的紫皮大蒜,一边笑着说:“今年我家种了15亩紫皮大蒜。看这蒜头,个大饱满、皮色紫亮,品质好得很!虽然种植面积不算多,但靠着这‘金蒜瓣’,实实在在挣了钱。”

东城镇孙家沟村紫皮大蒜“排排坐”喜获丰收。范燕娇摄

孙家沟村党支部书记闫清说:“我们孙家沟紫皮大蒜,是老祖宗留下的宝贝,更是乡亲们致富的‘金名片’。这几年,紫皮大蒜的丰收,不仅鼓起了村民的钱袋子,也为乡村振兴注入了澎湃动力。”

东城镇孙家沟村的丰收乐章,印证着这片土地“以特富农”的坚实足迹。下一步,东城镇将稳固种植规模,更要延伸产业链,探索深加工,打造“木垒紫皮蒜”品牌,积极发展乡村旅游,打造“蒜香之旅”特色项目,为村民开辟增收渠道。(特亚娜克、王乐)来源 : 中国网