开封杞县:羊肚菌喜获丰收 特色产业铺就致富路

三月春暖,万物复苏,河南省开封市杞县官庄乡羊肚菌种植基地迎来了一年中最繁忙、最热闹的采摘时节。一朵朵羊肚菌破土而出,洁白的菌柄撑起浅褐色的菌盖,在暖阳的照耀下,散发着勃勃生机。采摘、分拣后的羊肚菌,准备装箱运往烘干厂。

据了解,羊肚菌种植基地为官庄乡2024年招商引资项目,前期资金投入200余万元,现有大棚40余座,羊肚菌种植面积近50亩,亩产湿菌1000斤左右,经烘干、包装后销往全国各地,预计毛利润150万元左右。

“一年来,我们依托羊肚菌种植基地,积极探索健全‘公司+基地+合作社+农户’的发展模式,充分发挥农业种植合作社和种植大户的引领带头作用,不断辐射周边群众扩大羊肚菌种植,以产兴农、以产富农。”官庄乡农业农村发展服务中心主任豆林峰说。

羊肚菌作为市场热门的珍稀菌,营养丰富,食用价值高,价格稳定,利润空间大。羊肚菌的丰收,不仅为村集体经济注入了新活力,也为周边群众提供了家门口的就业增收机会。

“羊肚菌采摘这段时间,我一边送孙子上学,一边在这打零工,每天都能挣100多元,还能学习种植技术,既方便又划算。”基地的工人赵大娘一边采摘鲜嫩的羊肚菌,一边笑着说。

目前,杞县官庄乡立足自身农业资源禀赋,深耕“农”字文章,重点发展梨果、羊肚菌、葡萄、香菜、西瓜辣椒套种及蛋鸭、肉鸽养殖等特色产业,积极推动高质量发展,不仅丰富了百姓“菜篮子”,也鼓起百姓的“钱袋子”,绘就了一幅宜居、宜业、和谐美丽的乡村振兴新图景。(刘启旸 杨俊茂)来源 : 农民日报