金珠满江农业有限公司以生态的现代工厂化液体菌种生产、无菌化菌丝组织培养生产、菌包温室种植、鲜品商品化处理、鲜品深加工、酵素加工(菌根)及“互联网+”销售引领,进出口贸易相结合的内外产供销一体化系统为纽带,打造现代珍稀食用菌产业的一二三产业融合的高科技产业基地。鸡枞是以鸡枞为母种经人工驯化培育的新品种,其生长环境要求及其苛刻,黑鸡枞的生长环境必须是恒温恒湿,并且不能使用任何的农药化肥、不能受到任何污染,否则就不会生长,因此也被央视称为“不会说谎的有机食品”。
黑鸡枞的氨基酸含量高达18种,真菌多糖含量高达14.44 % ,是冬虫夏草的1.6倍。真菌多糖具有提高免疫力、修复细胞、降血糖、抗肿瘤等作用。