福建省厦门食品公司肉联厂简介
厦门市食品公司肉联厂是厦门市岛内唯一的定点屠宰厂,地处湖里区殿前村,占面积26910平方米,建筑面积12300平方米,加工车间3112平方米和500平方米的停车场。厂内配备有高压配电室,供水、供汽、储油、污水处理系统及无害化车间,组成一条自动化程度较高的屠宰生猪流水线。班宰能力四小时为1500头,至今工程总投资为4000多万元。1500吨冷库已竣工投产使用,其中速冻库1间,库容20吨,高温库1间,库容300吨,低温库3间,库容1200吨。
肉联厂投产后,在市政府及各方面的支持下,在市定点屠宰执法队及其实部门的大力支持配合下,市定点屠宰工作获得成功,年屠宰加工生猪50万头,已实现“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的初衷。
福建省厦门市食品公司