山东梁山好汉牧业

近几年来，肉狗养殖作为畜牧业的新兴产业，突飞猛进发展，毛皮动物已走出低谷，开始复苏。
肉狗养殖形势和市场开发
肉狗养殖业近2～3年已成为特养业发展的热点，不论是东南沿海，还是西北边疆；无论在祖国的北京，还是南方，特别是寒冷季节食用犬肉成为社会时尚，由于犬肉的消费量的剧增，肉犬场如雨后春笋般涌现。全国肉犬饲养量约达100万只，“狗肉馆”、“狗肉街”相继争先开办，因此肉狗养殖业出现红红火火的景象，犬肉市场，供与求存在极大缺口。
　肉狗市场很好，前景诱人。富裕起来的人们已满足了鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉的消费，开始转向肉香味美、滋补强身、延年益寿的狗肉享受。但由于狗源紧缺而货紧价扬，因此，市场不愁销。致于市场开拓问题，考虑如下几个问题：1选择品种问题，选择土种狗作母本，用引进的优良种犬杂交，其后代表现出杂交优势，肉品质、味道很好。如狼、虎、名犬吃肉，则其肉有腥味；改良肉狗杂食，吃肉少，如猪肉，无异味，所以改良肉狗是首选狗。2开拓犬肉深加工，扩大食用方法和范围；3创造犬肉的新菜、名菜及药膳食品，这样增加对犬肉的用量。
 15年来，梁山好汉牧业大型肉狗育种养殖场的工作得到了国家、省、市领导的亲切关怀与大力支持，先后被山东省科学技术委员会，山东省牧业管理局确定为《山东省优质肉狗产业配套技术攻关试验示范基地》，被济宁市科技技术委员会命名为《济宁市政府科技引导计划改良肉狗示范区》、《济宁市政府科技引导计划现代农业科技企业》。1999年、2005年和2008年中心曾三度被农业部确定为《国家重点种畜场》。并荣获1-4届中国国际农业、食品博览会优质产品金奖。2006年被济宁市人民政府确定为《特种养殖龙头企业》。2002年好汉牧业完成企业改制后,在山东省人民政府的大力支持下,实施品牌战略，打造精品畜牧业，全面提升企业核心竞争力，必将为我省畜牧业快速发展做出越来越大的贡献。
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