我处现有爱宕梨种植基地100亩,预计总产量30万斤。爱宕梨是有日本引入的沙梨系中的最优品种,爱宕梨果实呈略扁圆形,果面光滑,果皮薄呈黄褐色,果肉乳白色,肉质细腻松脆,汁多味甜,石细胞极少,含糖量约在15.5%-16.0%之间,可溶性固形物占12.7%,属于梨中上品。它富含9种微量元素,18种氨基酸,经常食用可止咳去痰,清咽利肺。
爱宕梨个大,核小,被形容为“个如大馒头,核似小指头“,平均单果重450-500克,最大果重2100克,被誉为“梨果之王“。果实于每年10月中下旬成熟,其最大优点是果实极耐贮藏,常温下可贮藏半年以上,窖藏可贮至次年5月底,不腐烂,不变质,新鲜如初。
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