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供应肉制品烘烤设备
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发布单位:
南京明瑞机械设备有限公司
参考价格:
面议/电议
供货类型:
现货
产品规格:
— —
数 量:
1000
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详细信息
发布时间:2010/10/26 15:00:00 修改时间:2020/12/29 9:40:00
贸易分类:国内贸易
产 地:江苏南京
行业分类:食品设备
点击次数:85305
南京明瑞机械设备有限公司是一家以研发、生产、销售为一体的现代化企业。公司主要生产*烘烤设备、烘干设备、热风干设备、冷风干设备、烟熏设备、蒸熏设备、油炸设备、蒸煮设备、滚揉腌制设备、调理肉加工成套设备。
我公司的烘烤设备具有高效、节能、操作简便、适用范围广等优点。主要用于肉类制品和果蔬类制品的脱水烘干、脱脂烘干、烘烤熟化。
主要性能*
加热方式 蒸汽、导热油、电
工作温度范围 室温~110℃或室温~250℃(根据加热源的选择)
时间控制范围 1Min~99Hour(根据工艺和要求自由调节)
排湿方式 可调式被动排湿
保护装置 超温报警、缺相断电、PID精确控制、排湿控制… …
主要用途*
☆ 肉制品烘烤加工*烤鸭、烤鸡、烤乳猪、烤肉串、烤肉干、烤鸭脖、烤香肠、烤兔、烤火腿、烤牛排、烤鸡排、烤鱼片、烤肉片、棒棒鸡、鸡柳、牛肉汉堡、腊肉及宠物食品等。
☆ 果蔬类制品烘烤加工*番茄、豆角、花生、萝卜、黄瓜、辣椒、木耳等各种复水菜及多种水果。
☆ 45其它工业用途*电工、电子产品的烘干和老化、仪表、材料、半导体等生产企业对非易燃易爆物进行干燥、烘培及其热处理等。
肉类的烧烤、酱卤、肉干、肉脯的制品都需要烘烤的加工工序,烤制品在160℃~180℃温度中熟化,并形成特有的风味*酱卤产品在120℃~150℃的温度中烘烤,既降低杀菌后的出油出水现象,又提高了酱卤制品的风味。复合式烘烤机在肉类产品中的应用较为广泛,设备采用置顶式高效换热器、强对流摆式热循环,不仅节能,而且受热均匀,设有可调、可控排湿装置,适用不同产品烘烤的加工要求。机械设备详细部分请参阅http://***.***.***om烘烤设备。
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