蛋白粉

  • 类　　别：05
  • 参考价格：65
  • 产　　地：安徽省亳州市汤陵办事处张姚
  • 产品规格：1*20
  • 商标时间：0001年01月01日
  • 点击次数：950
鸡蛋蛋白粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检、验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、巴氏杀菌、发酵、喷雾干燥等多道工序制成,是新鲜鸡蛋最为理想的替代品,具有较强的凝胶性、发泡性,是冷饮食品、面产品、海鲜食品、冷冻食品、素食产品、高档糖果制品的理想原料,较鸡蛋清有着更为突出的优越性。　 
感官指标 :
粉末状或易松散之块状,均匀白色或乳白色,具有鸡蛋白粉的固有气味,无异味和杂质。
保质期:24个月
备注:产品原料全部为新鲜鸡蛋蛋清液
  • 安全生产 - 综述
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