真空预冷机鲜花真空预冷机降压保鲜

果蔬采摘后的田间热是果蔬保持鲜度的致命要害。通过真空预冷处理技术,可快速消除田间热,延长保存期和提高新鲜度。然而,研究表明,温度每下降5℃到6℃,果蔬重量损失1%,即真空度过高,水分过度流失致使果蔬冻伤,商品价值下降。因此,除了真空预冷外,针对需要超低温冷藏的蔬果,科美斯研究了喷雾式处理方法,采用在抽真空时喷洒水雾的方法,防止水分过多的流失,提高冷却效率。
这种方法适用范围:密度较大的果蔬、如萝卜、莴苣、黄瓜、西兰花、草莓、西瓜等。
产品特点:
冷却速度快:迅速解决果蔬采摘后的田间热问题,抑制其呼吸和自身损耗。
冷却均匀:真空预冷可使蔬果表皮内外温度一致,稳定均匀下降。
适用于雨天采摘的果蔬,可快速带走果蔬表面的水分,达到降温效果。
加水预冷:喷雾式真空预冷机的设计在满足快速降温同时,避免水分过度流失。
安全稳定:电气部分均采用著名品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。
真空预冷机规格型号:
型号 单批处理量 功率 处理时间 目标温度
KMS-500 400-500 kg/次 31 kw 20-30 minutes 0-5℃
KMS-1000 800-10