大米

兴化市粮食交易市场是全国最大的粮食交易市场之一,创建于1991年,位于“苏中水乡、板桥故里”的兴化市戴窑镇,具有优越的人文环境和深厚的文化底蕴。也是全国著名的商品粮基地,土地肥沃,资源丰富,物产丰殷,交通便利,水运发达,景色优美,气候宜人,素有“鱼米之乡”的美称,为全国农业生态示范市。市场全长近30华里,面积50多万平方米,固定资产投资1.5亿元。市场按照科技创新型企业的要求,加大科技投入,引进国内外先进设备技术,现拥有具有国内先进水平的大米加工企业62爿,年加工转化稻谷300万吨,销售额达22亿。市场牢固树立质量管理理念,引进国际先进管理标准体系,从种植到市场过程全程实施标准化管理,2005年企业通过了ISO9001质量管理体系认证。优良的品种,优越的生产环境,先进的生产工艺,严格的质量管理,赢得了国内消费者的青睐,造就了高品质的兴化大米。市场获得了“江苏省农业产业化龙头企业”、“江苏省质量信用产品”等荣誉称号。市场以实施品牌战略为契机,致力于开发新产品,引导市场消费,扩大市场销售,有宾馆、餐饮、邮电、金融