余姚榨菜工业化生产加工技术方案服务

杭州艾利生物技术公司面向全国推广余姚榨菜生产加工技术,全套解决榨菜生产企业在生产
中存在的技术性难题。全套方案符
合GB2714--2003酱腌菜生产卫生安全标准
腌制--切制成型--脱盐--压榨--拌料--包装--入库各个环节进行技术指导。产品【消毒杀菌--增
脆--护色--防腐】系统工艺技术服务,完善加工工艺,
切实解决榨菜销售过程中出现的产品质变,脆度下降,产品发生褐技术性难题,促进企业工
业化生产。
全方位服务企业的理念:降低企业生产成本,提高产品质量品质。
 
余姚榨菜产品特点: 余姚榨菜菜色微黄,具有质地嫩、脆的特点。 
　
营养价值: 
　 
{1}、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,
富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;　 
　{2}、现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;　 
　{3}、低盐保健型榨菜还能起到保肝　的作用;　 
　{4}、榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解;　 
　{5}、饮酒不适或过量时