程村蚝产品展销
- 2010年12月04日 14:40发布单位：广东阳西程村蠔产业有限公司 查看联系方式
- 类 别：04
- 产 地：广东阳江程村镇
- 产品规格：只、包
- 产品包装：公司注册的程村蠔商标已获国家商标局批准
- 注册商标：详见公司网页面
- 商标时间：0001年01月01日
- 点击次数：864
为推动阳江“一个贝工程”的实施，加快阳江海洋渔业经济发展步伐，提高海洋渔业品牌战略的经济效益，公司以广东海洋大学为技术依托，和阳江市渔业局技术推广站联合携手，共同建设“一个中心（贝类检测中心），两个基地（贝类净化保活流通基地和精深加工基地）”工程，目前已完成项目可行性研究和技术工艺、设备选型的研发调研工作。项目已开始选址并在年内正式启动。本项目也是农业部948计划《主要经济贝类加工技术引进与产业化》的组成部分。
我公司还与水产院南海所共同开发牡蛎的保鲜和系列产品的研究，通过科研开发和技术创新，运用目前国际上先进的栅栏效应理论（HT）和微生物预报(PM)新技术，通过与加工过程中关键控制点管理（HACCP）的有机结合，在完全保持牡蛎品质、营养的基础上，长久延长牡蛎在常温下的保鲜期和货架寿命，从而提供适合大众消费的味鲜、质高、营养、方便保存、价格适中的牡蛎半干食品、软罐头食品、蠔油，进而开发系列产品，使牡蛎综合利用实现零废弃，提高牡蛎的科技附加值。该项目2006年已经省科技厅批准，项目研发阶段已经完成，我公司拟投资建厂，实现产业化加工。初期年产半干牡蛎食品200吨，纯蠔油5万斤，产值450
我公司还与水产院南海所共同开发牡蛎的保鲜和系列产品的研究，通过科研开发和技术创新，运用目前国际上先进的栅栏效应理论（HT）和微生物预报(PM)新技术，通过与加工过程中关键控制点管理（HACCP）的有机结合，在完全保持牡蛎品质、营养的基础上，长久延长牡蛎在常温下的保鲜期和货架寿命，从而提供适合大众消费的味鲜、质高、营养、方便保存、价格适中的牡蛎半干食品、软罐头食品、蠔油，进而开发系列产品，使牡蛎综合利用实现零废弃，提高牡蛎的科技附加值。该项目2006年已经省科技厅批准，项目研发阶段已经完成，我公司拟投资建厂，实现产业化加工。初期年产半干牡蛎食品200吨，纯蠔油5万斤，产值450
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