松际首页 > 产品信息 > 正文

正宗阳澄湖蟹太湖蟹

2013年01月08日 12:12发布单位：耿飞特种水产批发部查看联系方式

类　　别：04
参考价格：面议
产　　地：苏州
产品规格：1.5两-5.5两/只
产品包装：精美包装
商标时间：0001年01月01日
产　　量：大量
点击次数：1730

正宗阳澄湖蟹的特点：
黄毛金爪:真正大闸蟹的蟹脚末端应呈金色，并长满黄色茸毛。
　眼有反应:要看蟹是否精灵还是大限将至，可轻点眼侧的“穴位”，生猛的话就会眼仔碌碌，但紧记不要插眼。
　蟹奄推前:要看蟹是否肥，可留意腹部的蟹奄。正常的话蟹奄横纹应在腹背中间；若稍微前推至偏向蟹背一方，即为佳品。
　九雌十雄:所谓不时不食，传统上九月圆时十月尖，过了重九便是最靓时候。雌蟹现在开始肥，橙如蛋黄的蟹骨到十月就会变硬；到时雌蟹的白色软骨最甘香丰腻，直至年尾。
　脚位好肉:由于大闸蟹上岸后便会停止饮食，储存时间愈长便会愈瘦，轻按蟹脚可知是否结实。
　肚白结实:肚色呈象牙白，且轻按时宝净兼脚部有反应为佳。