山野菜

山蕨菜介绍:
蕨菜文名拳头菜.主要成份为淀粉、粗纤维,富含人体所必须的各种氨基酸和微量元素,是一种肉质丰厚、鲜嫩可口,无公害的低热卡　食品;在国内外市场享有较高声誉。
薇菜介绍:
薇菜,学名紫萁,俗称牛毛广,属紫萁科紫萁属多年生草本植物,因其生长于荒山野岭之中,无污染,味美爽口,营养丰富,并具润肺理气,清热解毒的药效,被国内外营养学家誉为绿色食品。
山芹菜介绍:
山芹菜俗称大叶芹,山芹营养丰富,除含蛋白质、脂肪、糖等物质外,还富含vc是一般蔬菜的几十倍;该品种翠绿多汁,气味浓烈,清爽可口,是色、香、味俱佳的山菜,此外还可治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、头痛等症,有祛风除湿、止痛的功能。
猴腿介绍:
精选长白山野生猴腿菜为原料,经科学加工而成。猴腿菜,多年生蕨类植物,别名猴腿蹄盖蕨科,是传统食用的山野菜之一,味道鲜美而独特,含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸及多种维生素。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症,并对麻疹、流感有预防作用。
刺嫩芽:刺嫩菜的药用价值很高,植株总皂甙含量为20.60%,是人参的2.6倍。它不仅含有人体所必须的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等