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西兰花

2018年05月19日 09:16发布单位：河南诚信蔬菜商行（郑州海山农产品有限公司）查看联系方式

类　　别：12
参考价格：1.7
产　　地：浙江
产品规格：斤
产品包装：100
注册商标：万邦国际农产品物流城蔬菜区
商标时间：0001年01月01日
产　　量：3000
点击次数：2694

西兰花是甘蓝的变种，是一种蔬菜，其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾。
原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。
西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，因其是一种高价值的天然食材，不仅抗癌效果一流，且柔嫩，纤维少，水分多，脆嫩爽口，无论凉拌、热炒还是做汤，它萦绕在清香中的好味道都可以被发挥得淋漓尽致，让挑剔的胃口为之折服，比花椰菜更鲜美。
主要供西餐配菜或做色拉以色泽深绿。以质地脆嫩，叶球松散，无腐烂、无虫伤者为佳。