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中国高原藜麦之都的崛起

发布时间:2021/11/30 13:27:00 加入我的书签〗 〖关闭窗口
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  藜麦原产于南美洲安第斯山脉,2017年天祝县引进试种获得成功后,从此扎根高原,绽放出了五彩斑斓的光芒。

  近几年,天祝县将藜麦产业作为脱贫攻坚“八大产业”之一进行重点培育,将其打造成了富民、健康、美丽产业。同时,通过多元化开发利用,藜麦粥、藜麦饼干、藜麦饮料等特色产品全面开花,让天祝这个中国高原藜麦之都头上的光环更加耀眼。

  藜麦产业助农增收

  为了给移民搬迁提供产业支撑,2017年,天祝县在南阳山移民安置区试验种植藜麦5000亩,并获得成功,实现亩均收入1500元。从此,藜麦开始在天祝县大量种植,截至2020年,全县16个乡镇藜麦种植面积已达11.6万亩,占全国种植面积的40.6%左右,成为全国最大的藜麦种植基地。

  松山镇是天祝县的藜麦主要种植区,种植面积占了全县的近一半。松山镇组织委员王星魁说,松山镇气候条件和藜麦原产地秘鲁的气候条件极为相似,干旱冷凉,全年日照时间长,土壤酸碱适度、无污染,非常适宜藜麦生长。2017年试种成功后,天祝县藜麦种植面积连年增加,2018年种植3万亩,2019年种植3.57万亩,2020年种植5.31万亩。2018年11月11日,天祝县被(国家)食品行业生产力促进中心正式誉名为“中国高原藜麦之都”。

  为了做大做强产业基础,延长产业链,松山镇建起了一个藜麦科技扶贫产业园,并大力推行“产业园+龙头企业+合作社+农户”的利益联结机制和“订单+保单”的利益保障机制,藜麦全部实行订单种植。同时建成藜麦标准化示范种植基地6处,发展藜麦种植合作社30家、家庭农场6家,带动种植农户619户2339人,藜麦年产量达5100余吨,产值达5100万元,并间接带动1.3万人通过土地流转增加收入。

  “通过‘两单’保障机制,藜麦产业成了群众稳定增收的产业。松山镇通过藜麦种植、旅游观光、餐饮服务、企业务工和土地流转等形式,2020年实现产值6000余万元。”王星魁说。

  据了解,2020年,天祝县16个乡镇88家专业合作社1.1万农户种植藜麦11.6万亩,产量达1.74万吨,实现产值1.74亿元,种植户户均收入1.6万元。其中,3200户建档立卡户种植藜麦4.2万亩,户均收入近2万元。

  产品多元化发展

  藜麦粥、藜麦饮料、藜麦饼干……在天祝县藜麦科技扶贫产业园的展厅里,摆满了各种包装加工好的藜麦产品,其中不乏藜麦深加工产品。“藜麦具有减脂效果,适合肥胖、‘三高’人员食用,是一种非常健康的食品。”甘肃纯洁高原农业有限公司经理韦忠辉说。

  天祝县藜麦科技扶贫产业园加工的藜麦并不是自己种植的。“每年春节过后,我们免费给农户发放藜麦种子,他们自己种植,到了11月底,农户们把藜麦收割完,经过晾晒,水分达标后再交过来,我们进行逐步清理,然后定包、存入粮库,随时加工,加工好的产品再经过包装变成成品,然后卖到广东、上海等城市。”作者:房惠玲 来源:新甘肃·甘肃经济日报
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