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京郊草莓开始移栽 12月份即可成熟

发布时间:2020/9/15 20:08:00 加入我的书签〗 〖关闭窗口
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  “红颜”“章姬”“圣诞红”……从12月份到次年6月份,京郊采摘的主要对象都是各个品种的草莓,可以说,草莓占据了京郊采摘的“半壁江山”。

  日前,记者在大兴长子营镇西北台村等地看到,草莓种植户正在移栽幼苗,大棚里整整齐齐的垄上,刚栽的草莓苗还没缓过来,大部分枝叶软软地搭在垄上,有些没有成活,主人正在挨个补苗。

  起垄、栽苗、补苗,草莓大棚到了最忙时节

  尽管消费者12月份才能吃到当季最早的草莓,但地里的活儿,从7月份就开始了,正是一年中最热的时候。

  9月12日,大兴长子营西北台村村北的一个大棚区,大棚里收拾的整整齐齐,一排排的垄上,刚刚栽上的草莓苗,还没有完成成活,枝叶下垂,搭在垄上。

  大棚外面的道路上,竖着一个牌子,牌子上写着“小王采摘”几个字。小王是这几个大棚的主人,他和妻子两个人在这里租了9个大棚种草莓。

  “从7月份就开始忙了,平整土地,捂棚杀菌,起垄、栽苗,两个多月才算种上,”小王的妻子告诉记者,“那时候正是最热的时候,我们两个人自己起垄,9个大棚,每个1亩多,整整干了18天”。

  小王夫妻是浙江人,在北京种了10多年草莓,今年疫情期间,他们家有幸保住了收入,“相比往年差一点儿,主要是价格比较低,销售还可以,我们想了一些办法,村里、政府也帮我们想了很多办法”。

  雇不到人,买不到苗,差点儿没种成

  上半年基本没受损失,但下半年的种植却遇到了麻烦,首先遇到的问题是雇不到人,“往年打短工的人比较多,虽然工资高,但多少能雇到愿意干大棚活儿的人,但今年不行”,小王的妻子说,大棚里的活儿很辛苦,而且还是最热的时候干,外地来京的人少,本地人则不愿意干,“我们找本地人,对方一看,给多少钱都不干”。

  雇不到人,小王夫妻两个人在7月酷暑干完了9个大棚的起垄工作,“2天一个大棚,干了整整18天。”她说。

  9个大棚,每个大棚要栽1万左右的草莓苗,还要打出富余量,差不多需要买近10万苗。往年小王家的苗,都在南京、西安等不同的育苗基地订购,但今年的苗,差点儿没买到,“我们先在南京订了苗,结果去了一看,苗不行,那边今年雨多,苗容易生病,所以质量比较差,怕买回来栽不活。又赶紧到西安去看,那边也交了订金,结果去以后,人家不卖了。”她说。

  小王的妻子告诉记者,“今年草莓苗稀缺,而且价格很高,去年我们在南京买的苗,一棵4、5毛钱,今年我们付订金的时候,已经到1块1、1块2了,买苗的时候涨到1块4到1块5了,所以人家不愿意卖给我们了,还是我们反复做工作,跟对方说已经付了订金,不能毁约了,最后才买到的”。

  北京草莓苗,多来自河北山东

  数据显示,2019年,京郊草莓种植面积6669亩,且仍在增长中。以每亩7000株为标准,需求量接近4700万株。

  不过,近年来,北京本地育苗基地逐渐减少,河北、山东则成为主要的草莓苗供应地,一家山东育苗基地的负责人告诉记者,“我们以前在北京也有基地,但前两年撤销了,转到山东了。不仅我们换地方了,很多育苗基地都换地方了,原因有很多,有合作中出现问题的,也有因为土质问题换地方的,草莓育苗对土壤要求很高,不能重茬,北京也没有那么多地流转了”。

  除了山东、河北,江浙等南方地区,也正在成为北京草莓苗新的供应地,小王家2019年用的就是南京的苗,“去年南京的苗质量好,产量高,价格低,今年南方的苗质量不太高,所以我们就在西安买了。这些苗从西安运到北京,花了4天,栽又是1天,一共5天,中间时间长,所以损耗也比较大,再加上前几天气温一直很高,所以死了一部分,我估计前后补栽的,大概近1万株。”小王的妻子说。作者:周怀宗 王颖 (新京报)
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