王建华到北京新发地市场检查“两节”期间食品安全情况

              (董事长张玉玺陪同北京市工商局副局长王建华视察豆芽情况)

本报讯 (记者黄秀慧)10月1日上午,北京市工商局副局长王建华等市领导专程到北京新发地市场检查“两节”期间食品安全情况。据了解,市工商局9月25日开始了全市范围的节前食品安全大检查,对各种食品实施重点监控查处。
  上午9.30分,王建华等一行来到新发地市场肉类大厅,对商户了解了猪肉进货渠道及各种检疫程序。王建华强调,“两节”期间鲜肉的供应量较大,一定要注意猪肉各环节的把关,加大检测力度、市场要加强管理、加强自律监管,配合工商部门管理,确保“两节”期间首都市民吃上安全可靠的肉类产品。
  随后王建华一行来到市场豆芽销售区,市场董事长张玉玺汇报了市场豆芽销售情况。张玉玺说,凡是经过新发地市场销售出去的豆芽,都是经过检验合格后才允许销售。必须达到“五个统一”,一是统一制服;二是统一器具(包括:电子秤 、桶、不锈钢叉子、塑料袋);统一标牌;统一三证(包括:产地卫生许可证、产地经营许可证、市场经销许可证);统一每批次检验。张玉玺表示新发地市场加大了两节”期间食品安全的监管力度,确保首都市民“两节”期间餐桌安全及餐桌供应。
  陪同检查的领导还有:北京市消保处处长曹中生、丰台区工商局副局长李云鸿、区工商局市场科科长郭少民、区工商所所长袁春林、新发地市场总经理杨洪凯、常务副总经理张连明、副总经理顾兆学、办公室主任古庆立等。
                                     黄秀慧 /摄影