市场水果3—5月销售概况

　五一黄金周期间,市场上的水果销售开始呈现一派兴旺的景象,市场道路畅通无阻,商品琳琅满目,市场冷库水果储量600多吨,每天以40余吨的出库量递减,另外每天市场各种水果到货量达200吨,市场每日水果销量达200多吨,主要以红富士、西瓜、李子、高档水果等为主。市场每天的交易额达100余万元。
今年红富士销售在市场是一个新亮点,去年陕西、山东等主产区减产,而且收购价比去年同期上涨50%,故市场大部分经营户都不囤积储存红富士,年前以4—3元/公斤的价格大量抛售。春节刚过冷库储存的苹果仅有700余吨,比去年减少库存60%以上,在3—4月市场的淡季里红富士价格在5-4元/公斤。每天平均的销售量在30吨左右,产地的价格持续上涨,市场质量好的红富士出现十年难一遇的短缺,果(小象牙)在3月一直占据主角地位,每天平均销量在30吨左右,价格在6—5元/公斤,与去年相比价格持平。4月上旬价格略有上涨至7—6元/公斤,每天销量在20多吨,随着气温的逐渐升高,加上海南无籽西瓜、黑美人、香瓜、李子等水果相继上市使其销售量大幅下降。海南无籽西瓜年后市场价格在5—4元/公斤,每天只有少量的批发,进入4月份以来,气温回升产地的收购价下降,现在每公斤在3.5—3元/公斤,子一上市就受到了市民的青睐,每天销量在10吨左右,价格在3—2.6元/公斤,5月中旬价格下降至2元/公斤桂圆、红提、枇杷、人参果、布丁等一系列高档水果,今年走势好于去年。在五一黄金周过后,市场依然会很兴旺,湖北桃子、衡山(葡萄、梨瓜、西瓜)株洲郊区的早春红玉、广东广西的荔枝将士将相继上市,喜欢吃水果的朋友,在阳光灿烂的五月里可尽情的享受新鲜水果带来的甘甜。
　　随着城市人收入和生活水平以及对健康、安全意识的进一步的增强,对水果的质量、味道要求越来越严格,口味向营养、保健、无公害方向发展,水果消费总量在不断增长的同时,人们对水果的多样化、优质化提出了更高的要求。如今人们对水果的消费已不再仅仅是馈赠亲友、探视病人,而已成为日常生活中补充营养、增进健康的主要休闲食品之一。为了保持新鲜、避免腐烂,当前水果市场的购买特点是少量多次,现买现吃。人们对优质水果、无公害水果、绿色水果的消费需求也开始日益高涨,名优特新、高质量的果品也逐渐受到消费者青睐。今年水果价格与去年同期相比,各类水果都小幅上涨。
在以后的岁月里我们依然会紧密围绕在董事会周围,在商务局的指导下,以服务“三农”为宗旨,努力做好农民与经营户之间的桥梁和纽带作用,把全国的水果销售、种植等方面工作上一个新的台阶而不懈努力。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2006年5月10日