阳春三月,万物复苏,随着气温的逐步回暖,石门市场蔬菜、水果上市量也随之增加,交易活跃。面对交易旺季的到来,市场食品检测中心以“打造绿色交易平台,创建百姓放心市场”作为自身工作指导思想,积极主动调整本部门的工作节奏,加大了对入场交易农副产品的检测力度,扩大了检测覆盖面。目前,食品检测中心每天检测蔬菜或水果样本数量比以往提高了50%,并对当前集中上市、集中消费的韭菜、豆芽、菠菜等品种进行农药残留重点检测,以确保广大消费者食用安全。另外,食品检测中心还将充分利用已有的一批先进理化分析设备,对生肉类、粮油类、调料类、干果类、熟食类等几大类商品进行大范围、高密度的定量分析测试,严把食品安全关口,坚决彻底的将不合格食品挡在石门市场大门之外,为首都人民食品安全筑起一道坚实屏障!