昨天,南环桥市场迎来了春节前的第一个销售高峰。随着节日的临近,整个市场的供应量相当充足,价格与十几天前相比也没有明显起伏,今年春节的菜市在货源和价格上都有保证。
昨天我市场蔬菜的日到货量达到了1530吨,比一周前增加了300吨。近期北方大部分地区的严寒降低了北方菜的供应量,而我市场一向以北方菜为主要进货渠道,业务部门及时调剂南方菜作补充,目前蔬菜价格涨幅维持在5%左右。如果节前气候正常,市场到货量将有所上升,价格也将有所遏制,菜价在节前将不会有太大的变化,春节期间上市的蔬菜品种将保证在100个左右。
尽管总体价格平稳,但是个别菜类的涨幅比较大。昨天冬笋批发价为6-7元/斤,比一周前上涨了1元/斤;金花菜、菠菜等比较受宠的叶类菜由于总量较少,价格也有上涨。
据信息中心最新价格监测数据表明,今天我市场部分蔬菜价格已有了回落,白菜、青菜、包菜、尖椒、蘑菇、西红柿、冬笋等均有了5%左右的跌幅,香菇上涨了0.20元/斤,其余蔬菜价格没有变化。