全国食品安全信用体系建设试点工作交流会在常德召开

湖南日报　
　
　本报11月18日讯(记者 杨熙明 通讯员唐毅彭述涛)国家食品药品监督管理局今天在常德市召开全国食品安全信用体系建设试点工作交流会,全国整规办、农业部、商务部、质监总局等11个国家部委和各省市区及试点城市的代表参加了会议。国家食品药品监管局副局长惠鲁生、湖南省副省长贺同新出席会议。 

　建立食品安全信用体系,让消费者了解食品生产经营企业的信用情况,是保障食品安全的基础。今年4月,国家确定常德、辽源、大庆、厦门、银川为首批试点城市,试点工作于7月正式启动。常德市选定蔬菜、米粉、肉品、纯净水4个行业,80家生产经营单位进行试点,严格按照《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》及相关产品的国家、省定标准,建立健全了各项管理制度,形成了一整套安全保证体系,初步形成了比较完备、规范的企业内部经营档案范本。在此基础上,逐步将试点企业的基本情况、品牌特点、信用等级、违规查处情况一一录入相关网页,供消费者参考。常德市的做法引起了各地代表的广泛兴趣。 

　贺同新在会上讲话时要求,我省有关部门要抓紧制订并完善食品质量标准体系,明确食品企业市场准入标准,严格禁止不符合条件的企业生产经营食品。各地要实行党政一把手负责制,有关部门要齐抓共管,层层严把质量关,切实抓好食品安全这项事关群众健康的大事。