云南新栗子入库朝阳粮油市场

江苏无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场2023年08月18日 14:09

香甜味美的栗子,素有“千果之王”的美誉,板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。云南板栗果粒饱满,色泽油亮,甜糯可口,是板栗中的上品。

每年的立秋,是云南板栗成熟的季节,楚雄、宜良、易门、禄劝等地的板栗相继收获,朝阳粮油副食品区第一车昆明栗子到达市场。到货商户介绍:云南昆明栗子相比去年减产接近一半,以至于收购价达到8至13元/斤,相比去年同期上涨2至3元/斤。
目前板栗虽然已经成熟,但口感没有达到最佳,需要在0℃-4℃的低温下保存一个月,涨甜度,估计9月中旬就可以和大家见面了。
到货商户介绍,云南昆明栗子相比去年减产接近一半,以至于收购价达到8至13元/斤,相比去年同期上涨2至3元/斤。(供稿人:奚赟赜)