朝阳粮油市场开展食品安全主体责任APP操作培训及答疑

        为落实督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,国家市场监督管理局出台了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,将主体责任概括为为三类人、三件事、三本账。三类人是指食品安全总监、企业负责人以及食安员;三件事是日管控填报、周排查填报、月调度填报;而三本账则是日管控记录、周排查记录和月调度记录。
        朝阳粮油市场为切实配合规定的落实执行,位企业责任人就相关问题纷纷提问,张局长耐心解答,在经过一个小时讲解和答疑解惑,参加会议的企业责任人熟悉了APP的操作流程,了解了日管控填报、周排查填报、月调度填报工作。

   通过此次会议,朝阳粮油市场内企业商户均一定程度熟悉了《主体责任》APP的操作,明白了食品安全作为经营主体主要责任的抓手所在,并在今后的日常经营过程中按照APP的要求做好食品安全监督管理工作。(供稿人:奚赟赜  )
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