黑芝麻丸新品上市
黑芝麻作为常见食材在各类医书早有记载,黑芝麻性平味甘,具有补肝益肾、益精血、乌须发、明耳目的功效。因其药力平和、香美可口、不伤脾胃,常被用作食疗药久服,用于肝肾虚弱、精血不足之头晕耳鸣、腰酸肢软、视物模糊、须发早白、筋骨痿软等。
如今黑芝麻的实用方法更是多种多样,目前市场新到一批经过炒熟后制作而成的黑芝麻球,制作工艺如下:将黑芝麻用水洗净,放在笼屉上蒸熟,晒干;重复蒸晒9遍后,芝麻皮自然脱落。将剩下的芝麻仁炒香,捣约300次 。用白蜜或枣膏调和,做成直径约2厘米的丸子。有补髓益精,壮气力的功效,特别适合40岁以上人群,或皮肤燥涩、须发早白、稀疏脱落者。
给家里中老年人采购一些作为休闲零食,既能缓解秋燥,又能乌发,一举两得。
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供稿人:奚赟赜
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