农业部门战高温稳生产 “菜篮子”“肉墩头”供应充足

                                           来源：无锡日报  2022-08-11  A06版
        本报讯 入夏以来，我市高温天已达38天，预计后续仍将持续。昨从市农业农村局了解到，针对持续高温容易造成农业减产的情况，该局连日来已对水稻、蔬菜、猪肉、水产等主要农产品基地以上门走访、微信通知等形式，提醒农户适时灌水、补施农肥等，确保农产品当下的市场供应和后续稳定生产。

　　这两天，锡山区羊尖镇严家桥村种粮大户惠锋一早就忙着给稻田浇水，并用无人机喷施叶面肥，增施高氮高钾复合肥。“水稻已进入拔节抽穗期，持续高温导致田间水分蒸发快，会影响幼穗分化，如不采取措施会影响稻穗质量。”他说。对稻田早上灌水、晚上排水，通过科学灌水来降低土壤温度，使稻田水位保持在5至10厘米，让水稻有适宜的生长环境。增施肥料，是为了让水稻“增强体质”，增强抗高温性能。据悉，全市63万多亩水稻都在农技员指导下加强科学灌水、施肥，为确保秋粮丰收打好基础。

　　在惠山区益家康蔬菜基地，技术主管殷晓丹一早就到基地查看农户收菜情况，并再次提醒农户要加强灌溉补墒、喷施叶面肥，保持蔬菜长势。“基地蔬菜以叶菜为主、茄果类为辅，其中叶菜比较娇气，在播种出苗一周左右适宜多浇水，长大后则不宜多浇；像番茄、黄瓜等茄果只能在根部喷肥水，不能喷在叶面，否则易生虫害……在这样的高温天种菜更‘讲究’。”他说。由于技术指导到位，目前基地日均供蔬菜约8吨，300多亩菜田已在晒地、灌水，准备种下一茬蔬菜。朝阳蔬菜批发市场信息显示，近期地产蔬菜日供应量为300吨左右，为保障市民“菜篮子”起到积极作用。

　　“高温天气畜禽容易患病，我们给猪舍降温、给猪补充营养，每一头猪都健健康康的。”惠山区洛社镇三乡岸生态农业有限公司副总顾纪高说。由于猪舍实行封闭式管理，外人不能进入，他在年出栏量近3000头的猪场里用手机传视频给记者观看。只见母猪产床房里都安装有空调，肉猪每个猪舍里的喷淋头都在喷水降温。顾纪高还介绍，高温天他们给猪饲料里添加了15%至20%的蛋白质，使猪增强抗暑能力。

　　市农业农村局信息显示，由于防护得当，全市地产生猪市场供应有保障。至7月底，全市生猪存栏8.3万头，同比增加1.8万头；1—7月累计出栏3.9万头，同比增加0.6万头。同时，全市水产基地也加强高温应对措施，通过加强水体监测和水质管理，加强投喂养殖管理等，确保水产品市场稳定。（朱雪霞）