2004年10月4日至10月10日蔬菜周分析

本周蔬菜总上市量约为3.3万吨,比上周上涨了2%,本地上市量比上周下降了15%,本周蔬菜平均价格为3.72元/公斤,与上周持平。
与上周平比,本周蔬菜只有小部分蔬菜交易量有所下降,如胡萝卜、白萝卜、芹菜、柿子椒、小辣椒、土豆等,分别下降了16%、4%、7%、8%、3%、2%;大部分蔬菜的上市量都有所上涨,如大白菜、洋白菜、葱、葱头、蒜苗、蒜、云架豆、刺黄瓜、冬瓜、西葫芦、菜花、莴笋、茄子、番茄、姜,分别上涨了11%、8%、3%、4%、2%、7%、2%、13%、13%、36%、38%、29%、6%、9%、4%。
本周蔬菜单一品种日均价格也只有小部分下降,如洋白菜、葱、韭菜、云架豆、豇豆、刺黄瓜、苦瓜、丝瓜、平菇、芹菜、木耳菜、柿子椒、小辣椒,分别下降了1%、1%、23%、3%、11%、18%、15%、24%、14%、8%、14%、11%、13%;大部分蔬菜的价格有些上涨,如大白菜、小白菜、油菜、葱头、蒜苗、蒜黄、冬瓜、西葫芦、菜花、胡萝卜、心里美、白萝卜、菠菜、莴笋、茴香、香菜、结球生菜、茼蒿、茄子、番茄、姜,分别上涨了56%、25%、13%、13%、3%、6%、6%、2%、5%、7%、4%、5%、72%、30%、24%、43%、4%、4%、6%、17%、7%。