花生缘何变“花升”
花生,民间美称“长生果”,营养价值即高又全,被誉为“植物肉”、“素中之荤”。人们对花生的喜爱程度,也可以从粮油市场近年来统计数量的不断增加中看出。
今年以来,花生的价格呈现出的“花升”,让市场经销商直呼看不懂、吃不消。价格如坐云霄飞车般,直线上涨。朝阳粮油市场采价员从花生经销大户处了解到:“还不是因为现在花生米的产量少了,物以稀为贵,价格当然就要涨上来了嘛。这两三年,花生便宜,老百姓都不大量种植了。而且每年年后,都是落价行情, 因此2019年前期农户卖货多,目前余量也就不多了,惜售挺价的心理十足。
对此,业内人士表示,产地货源稀少,产销地库存普遍偏低,新花生入市还有一段时间,后期花生价格预计仍有涨势。(宋胜楠)
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