济南果品批发市场本周上市水果及行情分析(1-6.17)

本周上市水果及行情分析

(1-6.17)

本周天气以晴好为主,临近端午小长假,果市销售呈现温和上涨态势。夏令鲜果多为稳定或小幅下调,荔枝及樱桃大量上市中。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨14.13%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:樱桃、芒果,价格下降的有10种,分别是:西瓜、甜瓜、桃、红果、油桃、香瓜、李子、梨、哈密瓜、橙,葡萄、苹果、杏、杨梅、猕猴桃、荔枝、木瓜、菠萝价格基本持平。

水果上市交易特点:

荔枝品种更替,目前市场主要销售的荔枝品种有妃子笑、白蜡、桂味及少量鹰嘴。今年水果市场最明显的特征就是供大于求,价格一路看跌,且各地普遍滞销。水果产业的增长除了需求因素外,粮食收益低,农民为了增加收益,不少人都改种水果。水果普遍具有一次种植持续多年收益情况下,在市场因素和跟风种植得到影响下,水果产量爆发性增长,导致了经常出现滞销情况,最终农民利益受损。今年的荔枝也“难逃厄运”,荔枝的价格也是一降再降。国产香蕉因为产地多、产量大导致价格也处于“低迷期”。目前正值香蕉的上市高峰期,而消费者对香蕉的需求却在减少,香蕉产地价格下调,销地市场价格也在下调。香蕉市场供大于求的影响,上市高峰不仅遇上了夏季水果供应旺季,进口香蕉还来分一杯羹,天气炎热,香蕉不耐储存,多重因素使得国产香蕉价格与销量不断在下降。

后势预测:

果市销售还将以北方时令鲜果为主,后期毛桃、葡萄、西瓜等鲜果的日益增多,果市整体价格还会有所下降。

      



                                         堤口集团公司办公室