本周上市水果及行情分析
(9-3.25)
济南的春天总是那么“任性”,一日下雨、一日高温、一日又降温,本周的天气依然阴晴不定,果市销售也受其影响高低起伏。随着即将过季水果的陆续淡出,更多春令鲜果出现丰富果市,整体价格走低。本周新上“马水桔”价格在3.3元-3.8元/斤,澳洲无籽葡萄340元/件。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比减少9.57%。
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是:香瓜、西瓜、甜瓜、桃子、草莓,价格下降的有3种,分别是:脐橙、蜜柚、油桃,哈密瓜、荸荠、山楂、芒果、葡萄、木瓜、甘蔗、梨、猕猴桃、苹果、菠萝、红果价格基本持平。
水果上市交易特点:
本周,菠萝、西瓜、香瓜表现抢眼。三月正当吃菠萝,上市量环比上周上涨88.84%,不仅是广东产区的菠萝大幅上升,远道而来的泰国小菠萝更是让人眼前一亮。据悉,泰国小菠萝是世界上最小的菠萝,还没手掌大的它相比普通菠萝果肉纤维少,吃起来口感更好,因其售价不菲,目前仅在市场少数精品房出售。
春季干燥的气候也带动了瓜类市场的热销,西瓜、香瓜均不示弱,西瓜上市量环比下降10.27%,价格则环比上涨10%。“特小凤”西瓜产地有云南和海南两地,因云南是“露天”种植,所以价格在2.8元/斤;海南“特小凤”是“大棚”种植,价格在3.5元/斤。香瓜上市量环比下降54.67%,香瓜由于缅甸产地价格的上涨及郑州“抢鲜上市”的香瓜数量少,故果市价格也随之水涨船高,环比上涨50%。草莓上市量环比下降51.07%,进入青黄不接时期,价格则环比上涨近20%。
另外,油桃、樱桃也已大量上市,价格越来越“亲民”。油桃价格环比下降47%,樱桃价格环比下降25%。预计后期,随着天气的转暖,更多鲜果还将陆续来果市报到。
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