本周上市水果及行情分析
(3-11.19)
北方的供暖季又来临了,室内十分温暖,干燥的室内环境正适宜吃水果来缓解“暖气病”,而且本周末“寒衣节”的到来,祭祖习俗也使得水果需求旺盛。本周新上:草莓30-40/斤,荸荠2.6元左右/斤,桑葚10元/盒。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量4949余吨,环比下降13.57%。
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有6种,分别是:西瓜、红果、葡萄、甜瓜、桃、香瓜,价格下降的有5种,分别是冬枣、蜜橘、蜜柚、菠萝、山楂,猕猴桃、梨、苹果、脐橙、木瓜、柿、芒果、甘蔗、石榴价格基本持平。
水果上市交易特点:
一、南方的柑橘类水果一统天下。目前正是柑橘类水果,如橘子、橙子、柚子等大量上市的好时候,这些南方水果主要来自湖南、湖北、广西、福建、浙江、江西等地区,现在已经成为水果超市、摊点、商贩必选之水果,受青睐之程度可见一斑。本周,蜜橘、蜜柚、橙子上市量均呈上涨态势,上市量分别增长6.73%、56.27%和94.83%。
二、北方水果,如苹果、梨等,品种较多,规格也多,价格自然不一。在减产及冬季柑橘类水果丰产、价格亲民的双重打击下,销售减缓。
三、部分进口水果价格飙升。车厘子900元/件,山竹390元/件,榴莲780元/件。
后势预测:
在这个人们越来越注意养生的时代,市场内干果交易区也因冬季多吃干果养生而日渐繁忙起来。后期,干果交易区将为果市的销售锦上添花。
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