本周上市水果及行情分析(-6.11)

本周上市水果及行情分析

(-6.11)

已进炎夏,我市气温一路走高,各类夏令鲜果不断涌市。不过,随着两场降雨的到来,给我市带来了一丝凉意,同时,也使得果市整体交易有所降温。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比减少3.04%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:芒果、甜橙,价格下降的有13种,分别是:西瓜、甜瓜、葡萄、桃、荔枝、樱桃、红果、油桃、香瓜、木瓜、杨梅、杏、李子,苹果、梨、哈密瓜、猕猴桃、菠萝价格基本持平。

水果上市交易特点:

做为夏季果市销售主力军的西瓜,本周由于正值麦收时节,再加之雨水天气的影响,销售西瓜的车辆减少,上市有所减缓,环比减少41.79%,但价格呈下降趋势,环比减少16.80%左右。

目前仍是棚种及露天水果共市,露天水果的上市持续增大中,辽伏苹果及李子、桃子部分品种开始登场。棚种和露天水果种植成本的不同,也就决定着价格方面存在着不小的差距。棚种李子、桃子个头都要大一些,而露天产水果个头较之要小,价格方面以桃子为例:河北、安徽产棚种桃子要6-8元/斤,每个均在半斤以上,而本省露天小白桃才2-3元/斤,7个左右才一斤。本周,桃子品种新增本省枣庄、临沂、蒙阴产地突围品种。至于葡萄,现在则是高温棚与冷棚交叉销售期,上市品种增多,产地也多以本省为主,价格较上周环比下降16.70%。葡萄价格与其它夏季鲜果相比仍处于高位。

 杏的价格跳崖式下降,河北产地杏目前价格在1.7元左右,南山的杏价格在0.8元-1.0元,新上新疆产的小白杏价格在12元左右/斤,新上油杏价格在8元-9元/斤。另外,广西芒果也已上市,海南芒果结束销售,芒果价格开始走高。除了大、小台农、水仙芒,新增鹰嘴芒、红玉芒、大象牙及泰国大青芒。

后势预测:

季节性夏季鲜果品种结构调整明显,后期随着露天西瓜的上市,届时水果销售还将进一步升温,整体果市价格也将进一步走低。

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