本周上市水果及行情分析(20171.30-2.5)

本周(0-2.5)正值春节长假,受节日影响,整体果市销售较之节前缩量80%,节日期间,砂糖橘、草莓、西瓜、苹果、梨、的上市量领跑果市,而节前热销的猕猴桃则明显减弱,新季的红果、芒果、菠萝开始增量上市,整体果市价格稳中有降。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量1623.5吨,环比减少34.4%,

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是红果、柿子,下降的有3种,分别是猕猴桃、苹果、砂糖橘,石榴、梨子、芒果、甘蔗、木瓜、香瓜、蜜柚、菠萝、冬枣、贡桔、草莓、脐橙、蜜橘价格持平。

水果上市交易特点:年三十至初七,为保证省城“果盘子”供应,我市场仍保持开放营业,时间改成了早四点至下午两点。春节的销售强势过后,节日期间的市民购买力明显降低,与节前火爆的销售场景形成鲜明对比。据统计数据显示,节日期间市场水果的销售仅为节前的二成左右。直至初九,果市销量才有所增大。节日期间,砂糖橘、草莓、西瓜、梨、苹果的销售仍居前位,红果(贝贝品种)、菠萝、芒果(大台农)随着新一季上市期的到来开始增量上市,也倍受批发商青睐,而节前热销的脐橙、猕猴桃、等则销售减弱不少。受节日效应影响及市场上市量的大幅减少,整体果市价格高位运行,多数水果价格平稳略有下降。

周五,随着各大企事业单位的开工,务工人员的回流,果市销售“回暖”,但受节日原因的影响,仍有部分商户处于休业状态。预计后期,果市仍将保持温和走势,果市价格仍将处高位,整体果市经历过“休整期”之后,随着春季鲜果的陆续上市而日渐恢复以往的销售水平。

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