一月份上市水果及行情分析(月分析)

一月份上市水果及行情分析

进入元月,春节的脚步越来越近,果市装扮一新,商户们开始大量储备货物,红的、绿的、白的……精美的箱装礼盒水果占据了市场的大半江山,与此同时,除批发业务外,团购业务也开始增量,至中下旬,整体销量“井喷”,市场人流、车流攒动,络绎不绝。受多数国产水果增产影响,整体果市价格自月中才开始走高,过了小年进入疯涨阶段,而进口水果销售与价格则同样大幅上涨。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量2.08万余吨,环比减少6.2%,同比减少6.3%。具体分析如下:

一、南方水果提前打响价格战,西瓜、砂糖桔大幅走高

进入元月,首先迎来了元旦小长假,果市显现出了节日气氛,不仅批发商贩加大了采购力度,一些走亲访友的市民也开始前来果市采购。随后,随着春节脚步的临近,冰糖心苹果、库尔勒香梨、徐香猕猴桃、砂糖桔、冰糖橙等礼盒水果深得市民“青睐”,销量稳步增长。伴随着需求的旺盛,热销水果的价格也随之上涨。其中,最为突出的则是西瓜的价格,受越南产地黑美人西瓜“春节抢货”货源紧张等因素影响,批发价格由元旦前的2.3元快速涨到了3.5元/斤,涨幅52%,至廿六稍稍回落到3.2元/斤。而木瓜、香瓜、砂糖桔等均出现了同样的价格快速走高现象。不过,至廿六,而砂糖桔则持续上涨,月末达到了6元/斤的批发价格,较之元旦上涨27.7%。

二、北方冷库果小幅走高,苹果、梨、猕猴桃仍是节日主销

相比南方水果的热销,北方水果一样深受青睐,其中,新疆的阿克苏苹果、烟台红富士苹果、库尔勒香梨以及猕猴桃仍是节日走亲访友的果品礼盒主销品种,因礼盒装价格上涨幅度较大,带动整个苹果、梨类、猕猴桃水果平整体价格上涨。苹果、猕猴桃价格上涨分别为12.5%和17.7%。

三、进口水果稳步上涨,常见水果中蓝莓涨价最明显,

春节走访、个体消费自然少不了进口水果,近些年,进口水果也不再“高不可攀”,日渐走进了平常百姓家。蓝莓、榴莲、火龙果、龙眼、车厘子、红提、莲雾等东南亚进口水果都是本月最为畅销的水果,随着需求的旺盛,整体价格稳步走高。不过相比往年,蓝莓的涨幅最为显著,从市场统计数据显示,蓝莓从月初的100元/盒至月末的140/盒,价格上涨40%!月末,红心火龙果的价格达到了10.3元/斤,环比上涨22.6%。

后市预测:进入二月,由于节前市民储备充足,因而节中的销售会大幅减少,不过,由于各类水果的上市及库存量也随之减少,因而预计整体价格变化应该不大,而真正的降价潮还要等到正月十五之后!

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