北京八里桥五一节期间交易情况简析

1、五一节前后4天时间,是我市场粮油类商品交易的高峰期;3号之后,交易情况恢复到正常水平;价格平稳。
2、五一节后,我市场蔬菜交易量略有下降,价格随之下降。
3、牛羊肉交易量因节日而稳中有升,价格平稳;猪肉交易量、价格涨幅均有明显涨幅,目前,猪肉交易恢复到正常水平;鸡肉交易量平稳,价格下降明显。
　　　　　
　　　　　　　 北京八里桥农产品中心批发市场信息部
2004年5月8日

北京八里桥农产品中心批发市场蔬菜单价对照表
日期:2004年　05 月 06　日     单位:元/公斤
序号 品种 今日单价 上周同期 环比增减% 前年同期 同期增减%
1 大白菜 0.9 0.7 29% 0.6 50%
2 洋白菜 0.46 0.5 -8% 0.56 -18%
3 小白菜 0.5 0.5 0% 0.5 0%
4 油菜 0.5 0.6 -17% 0.8 -38%
5 葱 0.7 1.2 -42% 1.1 -36%
6 葱头 1.2 1.5 -20% 0.9 33%
7 韭菜 0.46 0.4 15% 0.4 15%
8 蒜苗 1.7 1.8 -6% 0.8 113%
9 油麦菜 1.2 1.2 0% 1.2 0%
10 蒜 2 2 0% 2.4 -17%
11 扁豆 3.2 3.6 -11% 3.2 0%
12 刺黄瓜 1.2 1.8 -33% 1.1 9%
13 西葫芦 0.7 0.8 -13% 0.7 0%
14 菜花 1.3 1.3 0% 1.3 0%
38 蔬菜均价 2.33 2.47 -6% 1.8 29%
39 鸡蛋 4.76 4.8 -1% 4.4 8%
40 白条猪 11.2 11.2 0% 7.4 51%
41 牛肉 12.2 12.2 0% 13 -6%
42 整羊 11.6 11.4 2% 13 -11%
43 白条鸡 7.4 7.6 -3% 7 6%
44 绿宝色拉油 8.56 8.56 0% 6.4 34%
45 东北大米 2.9 2.9 0% 2 45%
46 富强粉 2.2 2.2 0% 1.56 41%
47 标准粉 2.05 2.05 0% 1.3 58%
注:1、环比增减%=(今日—上周)/上周,同期增减%=(今日—前年)/前年;
2、“蔬菜”均价为37种主要蔬菜的平均价格;富强粉为古船面粉最高批发价格;
3、肉蛋禽粮油类商品价格与上周同期基本持平;4、蔬菜平均价格节后下降明显。

制表单位:信息部
制表日期:2004年5月8日