济南堤口果品:一周上市水果分析(9-6.25)

本周各种时令水果日益丰富,端午节的到来使得周初果市销售势头劲猛,不过随着降雨天气的来袭,后劲不足,整体价格持续下跌。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比减少17.48%,交易量环比减少9.28%,平均价格3.39元/公斤,环比下降14.82%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:樱桃、李子,价格下降的有13种,分别是:西瓜、甜瓜、桃、荔枝、芒果、红果、油桃、葡萄、香瓜、梨、哈密瓜、菠萝、甜橙,苹果、木瓜、杏、杨梅、猕猴桃价格基本持平。

水果上市交易特点:

由于时令鲜果在雨天不易储存,以及市场需求量较平日减少等多种因素影响,水果价格也在急剧下滑,葡萄、西瓜、油桃等鲜果倍受影响。西瓜,上市量环比减少四成,交易量环比减少21.20%,价格环比下降29.93%。油桃,上市量环比减少16.48%,交易量环比减少26.39%,价格环比减少12.55%。冷棚葡萄上市增多,价格下调,环比下降9.42%。而樱桃多数在售的为库存果,由于量越来越少,而且以大果居多,价格不降反升,本周樱桃上市量环比减少70.84%,价格环比上涨7.65%。

大众果苹果、梨早熟品种新上市。继辽伏之后,苹果品种藤木一号也已上市,本地南山伏梨也赶鲜而来,梨整体价格的回落,使得新上品种价格也不贵,根据个头大小,价格1-2.5元/斤。

随着蓝莓各地种植规模的扩大,蓝莓产量逐年增加,价格也在下降。蓝莓的销售渠道从最初主打高端人群,现在变成大众化消费品,也无形中促使蓝莓降身价。根据大小不同,价格也不等,最低4元/盒。

后势预测:

时令鲜果的集中上市期已经到来,物美价廉,整体低价趋势还将持续。