近期鸡蛋价格创历史新高、多种因素导致、打破历史常规!

　 近几年禽蛋最高批发价纪录是215元/箱左右,而今年进入5月至执笔最高价格已经达到了233元/箱左右(这还是我市场的中间价格),打破了历史交易最高纪录。但是在禽蛋供应量上是没有问题的,近几日进场量逐步加大,这与春季需求旺和端午节临近南方需求量加大有关。但也不全是这两种原因,导致今年春季蛋价飚高的因素很多,而这些因素又与往年不同、打破了历史常规。

下面我们先看看近几交易量与价格:

时间 每日进场件数(一件是一箱) 进场批发中间价(元/箱)
2014年5月1日 9112 208
2 9040 210
3 10565 215
4 8574 220
5 11333 218
6 11687 215
7 8137 215
8 9042 220
9 1433 220
10 11263 223
11 13686 225
12 8068 230
13 13463 232
14 8769 232
15 10247 233

下面是近几年5月15日这一天的交易价格:

时间 交易批发中间价(元/箱)
2014年5月15日 233
2013 161
2012 134
2011 190
2010 132
2009 139
2008 140
2007 146

2006 84

　　 从上表所看5月份每日进场数量并未减少,日均进场量是增加的。再经过相关人士的调查与分析,此次鸡蛋价格创历史纪录的主要因素有:1,春季蛋量需求进入了高峰期。2,春节前后至春季初禽蛋交易价位一直低迷,价低导致了养殖的盈亏点,使得养殖者不得不降低新鸡补栏量。3,由于春节前某些地区出现了疫情,受其疫情影响,部分养殖场存栏量也降低了。4,由于去年与今年的特殊因素,全国各养殖场淘汰鸡工作周期较长,这样也影响了蛋源的不稳定。5,近期新鸡苗价格高涨,由每羽0.5元,上涨到了3.0元左右。现每只利润高达1.75元,而蛋价低迷时每只亏损1.30元。6,由于端午节的临近南方地区对禽蛋的需求量加大,所以北方养殖场货源由于南方前来求货,所以蛋量有些吃紧。

　 鸡蛋价格上涨也未必是件坏事,长期的蛋价低迷将导致养殖户养殖亏损,因此会使新鸡补栏量的降低,所以蛋价价格上涨可以拉动养殖户新鸡补栏量加大信心。养殖场存栏量充足,蛋价自然就会降下来。(在不出现疫情的情况下)
　 











　　　　 大洋路市场信息中心　(房淑霞 2014、5、15)