节后石门市场猪肉价格持续回落

北京顺鑫石门农副产品批发市场2014年02月14日 15:10

2月7日北京地区普降小到中雪,受这种恶劣的天气的影响,再加上节后猪肉价格持续回落,导致猪肉价格降低往年的最低谷,2.月2日猪白条价格为17元/公斤;元/千克;5元/千克;元/千克,环比分别下降1.2%、0.3%、1.5%,。
　　通过走访市场经销商了解,猪肉价格持续走低的主要原因有:第一,毛猪收购价格持续回落;第二,节后猪肉消费明细减少;第三,各大屠宰企业将大量库存冻肉投入消费市场,进行轮库,造成市场猪肉供应量明显增加,从而造成节后价格持续回落。
　　据相关人士分析,猪肉价格持续走低,只是节后效应,时间不会太久,进入3月后猪肉价格会逐渐回升。