北京八里桥:看家菜——"大白菜"价格上涨原因分析
北京八里桥:看家菜——"大白菜"价格上涨原因分析
——北京八里桥蔬菜行情分析
2013年11月25日,我市场41种蔬菜的平均批发价格4.32元/公斤,比11月18日的4.18元/公斤上涨3%,蔬菜平均批发价格稳中略涨。其中10种蔬菜价格下降,18种蔬菜价格上涨,13种蔬菜价格持平(详情参见附表)。
圆白菜、香葱、白菜花等品种蔬菜价格涨幅分别为16、22、40%,价格上涨明显,今日价格分别为1.80、11.00、4.90元/公斤。
大叶茼蒿、胡萝卜等品种蔬菜价格降幅分别为18、19%,价格下降明显,今日价格分别为4.50、1.70元/公斤。
与去年同期相比,41种蔬菜4.32元/公斤的平均批发价格,比上年同期的3.98元/公斤上涨9%;其中16种蔬菜价格下降,24种蔬菜价格上涨,1种蔬菜价格持平。
据了解,今天北京及周边地区大白菜的种植面积同比减少,另外今年的大白菜长势不如常年,大白菜产量明显低于上年同期,大白菜价格明显高于常年。
对于今年冬储大白菜价格上涨的原因,河北固安县马公庄蔬菜批发市场一位菜商称,不少农民因去年行情不好而放弃种植,今年大白菜种植面积减少,另外受到雾霾等天气影响,光照不足影响了产量,这两个原因推高了大白菜价格。
另外据八里桥市场批发商介绍,大白菜去年每斤卖0.3元,今年从河北玉田进的菜是去掉菜帮的净菜,价格虽然为每斤0.5元,但颇受消费者欢迎。市民王女士说:“其实冬储大白菜外面那层厚帮子占分量不说,吃的时候也得扒掉,不如买净菜更实惠。”
以上信息、分析,仅供参考。(我市场价格咨询热线——60512378、60510964,欢迎广大客户垂询。预知详情,请 om查询。)
北京八里桥批发市场信息部
5
北京八里桥农产品中心批发市场商品单价对照表
日期:2013年11月25日 单位:元/公斤
序号 品类 品种 今日价格 上涨同期 环比增减 环比增减 去年同期 同期增减
1 大白菜 1.05 1.05 0 0% 0.38 176%
2 小白菜 2.5 2.2 0.3 14% 2.2 14%
3 圆白菜 1.8 1.55 0.25 16% 1.25 44%
4 大油菜 3 2.7 0.3 11% 2.8 7%
5 小油菜 3 2.7 0.3 11% 2.8 7%
6 蔬 菠菜 3.7 3.5 0.2 6% 5.2 -29%
7 团生菜 7.5 7.5 0 0% 3.2 134%
8 大叶茼蒿 4.5 5.5 -1 -18% 5.5 -18%
9 油麦菜 3.4 3.7 -0.3 -8% 4 -15%
10 茴香 3 2.8 0.2 7% 2.5 20%
11 香菜 3.5 3.5 0 0% 5.5 -36%
12 蒿子杆 2.8 2.7 0.1 4% 5.5 -49%
13 韭菜 4 4.4 -0.4 -9% 6.5 -38%
14 芹菜 2.4 2.2 0.2 9% 2.2 9%
15 西芹 5.5 5.5 0 0% 4.7 17%
16 菜 胡萝卜 1.7 2.1 -0.4 -19% 1.2 42%
17 白萝卜 1.7 1.8 -0.1 -6% 0.8 113%
18 土豆 2.5 2.5 0 0% 2.5 0%
19 藕 4.4 4.4 0 0% 4.2 5%
20 山药 7 7 0 0% 8.3 -16%
21 香葱 11 9 2 22% 5.1 116%
22 大蒜 4.1 4.1 0 0% 6.4 -36%
23 姜 12.5 12.5 0 0% 3 317%
24 大葱 3.3 3.3 0 0% 2 65%
25 莴笋 2.7 2.6 0.1 4% 2.4 13%
26 类 蒜苔 8.1 7.9 0.2 3% 8.6 -6%
27 豆角 5.5 5.3 0.2 4% 7 -21%
28 黄瓜 3.1 3.3 -0.2 -6% 2.3 35%
29 青皮冬瓜 0.7 0.7 0 0% 0.6 17%
30 西葫芦 2.9 2.7 0.2 7% 3.1 -6%
31 苦瓜 5.3 5.5 -0.2 -4% 6.7 -21%
32 白菜花 4.9 3.5 1.4 40% 3.7 32%
33 绿菜花 5.4 5.1 0.3 6% 6.5 -17%
34 鲜香菇 7.1 7.7 -0.6 -8% 8.5 -16%
35 平菇 4.8 4.8 0 0% 6.3 -24%
36 圆茄子 4.1 4 0.1 2% 2.4 71%
37 西红柿 4.5 4.3 0.2 5% 3.4 32%
38 樱桃番茄 8.1 8.3 -0.2 -2% 5.3 53%
39 柿子椒 3.9 4.1 -0.2 -5% 2.7 44%
40 绿尖椒 4.2 4.1 0.1 2% 2.7 56%
41 洋葱 2.1 2.1 0 0% 3.2 -34%
42 蔬菜均价 4.32 4.18 0.14 3% 3.98 9%
注:蔬菜平均价格为41种蔬菜算数平均价格。
制表单位:八里桥市场
制表日期:2013年11月25日
——北京八里桥蔬菜行情分析
2013年11月25日,我市场41种蔬菜的平均批发价格4.32元/公斤,比11月18日的4.18元/公斤上涨3%,蔬菜平均批发价格稳中略涨。其中10种蔬菜价格下降,18种蔬菜价格上涨,13种蔬菜价格持平(详情参见附表)。
圆白菜、香葱、白菜花等品种蔬菜价格涨幅分别为16、22、40%,价格上涨明显,今日价格分别为1.80、11.00、4.90元/公斤。
大叶茼蒿、胡萝卜等品种蔬菜价格降幅分别为18、19%,价格下降明显,今日价格分别为4.50、1.70元/公斤。
与去年同期相比,41种蔬菜4.32元/公斤的平均批发价格,比上年同期的3.98元/公斤上涨9%;其中16种蔬菜价格下降,24种蔬菜价格上涨,1种蔬菜价格持平。
据了解,今天北京及周边地区大白菜的种植面积同比减少,另外今年的大白菜长势不如常年,大白菜产量明显低于上年同期,大白菜价格明显高于常年。
对于今年冬储大白菜价格上涨的原因,河北固安县马公庄蔬菜批发市场一位菜商称,不少农民因去年行情不好而放弃种植,今年大白菜种植面积减少,另外受到雾霾等天气影响,光照不足影响了产量,这两个原因推高了大白菜价格。
另外据八里桥市场批发商介绍,大白菜去年每斤卖0.3元,今年从河北玉田进的菜是去掉菜帮的净菜,价格虽然为每斤0.5元,但颇受消费者欢迎。市民王女士说:“其实冬储大白菜外面那层厚帮子占分量不说,吃的时候也得扒掉,不如买净菜更实惠。”
以上信息、分析,仅供参考。(我市场价格咨询热线——60512378、60510964,欢迎广大客户垂询。预知详情,请 om查询。)
北京八里桥批发市场信息部
5
北京八里桥农产品中心批发市场商品单价对照表
日期:2013年11月25日 单位:元/公斤
序号 品类 品种 今日价格 上涨同期 环比增减 环比增减 去年同期 同期增减
1 大白菜 1.05 1.05 0 0% 0.38 176%
2 小白菜 2.5 2.2 0.3 14% 2.2 14%
3 圆白菜 1.8 1.55 0.25 16% 1.25 44%
4 大油菜 3 2.7 0.3 11% 2.8 7%
5 小油菜 3 2.7 0.3 11% 2.8 7%
6 蔬 菠菜 3.7 3.5 0.2 6% 5.2 -29%
7 团生菜 7.5 7.5 0 0% 3.2 134%
8 大叶茼蒿 4.5 5.5 -1 -18% 5.5 -18%
9 油麦菜 3.4 3.7 -0.3 -8% 4 -15%
10 茴香 3 2.8 0.2 7% 2.5 20%
11 香菜 3.5 3.5 0 0% 5.5 -36%
12 蒿子杆 2.8 2.7 0.1 4% 5.5 -49%
13 韭菜 4 4.4 -0.4 -9% 6.5 -38%
14 芹菜 2.4 2.2 0.2 9% 2.2 9%
15 西芹 5.5 5.5 0 0% 4.7 17%
16 菜 胡萝卜 1.7 2.1 -0.4 -19% 1.2 42%
17 白萝卜 1.7 1.8 -0.1 -6% 0.8 113%
18 土豆 2.5 2.5 0 0% 2.5 0%
19 藕 4.4 4.4 0 0% 4.2 5%
20 山药 7 7 0 0% 8.3 -16%
21 香葱 11 9 2 22% 5.1 116%
22 大蒜 4.1 4.1 0 0% 6.4 -36%
23 姜 12.5 12.5 0 0% 3 317%
24 大葱 3.3 3.3 0 0% 2 65%
25 莴笋 2.7 2.6 0.1 4% 2.4 13%
26 类 蒜苔 8.1 7.9 0.2 3% 8.6 -6%
27 豆角 5.5 5.3 0.2 4% 7 -21%
28 黄瓜 3.1 3.3 -0.2 -6% 2.3 35%
29 青皮冬瓜 0.7 0.7 0 0% 0.6 17%
30 西葫芦 2.9 2.7 0.2 7% 3.1 -6%
31 苦瓜 5.3 5.5 -0.2 -4% 6.7 -21%
32 白菜花 4.9 3.5 1.4 40% 3.7 32%
33 绿菜花 5.4 5.1 0.3 6% 6.5 -17%
34 鲜香菇 7.1 7.7 -0.6 -8% 8.5 -16%
35 平菇 4.8 4.8 0 0% 6.3 -24%
36 圆茄子 4.1 4 0.1 2% 2.4 71%
37 西红柿 4.5 4.3 0.2 5% 3.4 32%
38 樱桃番茄 8.1 8.3 -0.2 -2% 5.3 53%
39 柿子椒 3.9 4.1 -0.2 -5% 2.7 44%
40 绿尖椒 4.2 4.1 0.1 2% 2.7 56%
41 洋葱 2.1 2.1 0 0% 3.2 -34%
42 蔬菜均价 4.32 4.18 0.14 3% 3.98 9%
注:蔬菜平均价格为41种蔬菜算数平均价格。
制表单位:八里桥市场
制表日期:2013年11月25日
- 农民经纪人
- 农业快讯