淡水鱼大量上市,呈量增价跌趋势

北京顺鑫石门农副产品批发市场2013年10月15日 10:14

每年9、10月份,都是淡水鱼出塘时期,淡水鱼上市量相对较大,于此同时,黄海、渤海海域休渔期的解禁,鲜活海产品将逐渐上市,大大分流了淡水鱼的需求总量,随着今年中秋节和国庆节的结束,“节日效应”的影响也逐渐消除,因此10月较8、9月份相比,淡水鱼整体都是呈量增价跌态势。鲤鱼的价格在9-10元/公斤,与同期价格相比下降10%左右;草鱼14-15元/公斤,与同期价格相比上涨7%左右;鲫鱼15-16元/公斤,与同期价格相比上涨6.8%左右;白鲢鱼6-7元/公斤,较同期基本持平。
　　而今年与2012年同期相比还是有不同之处,由于去年的中秋节是在9月30日,“两节”相邻,需求量也相对集中,使得持续时间短。而今年却是在9月19日,中秋节日的提前,使得节日需求集中在了9月中下旬和10月初,节日期间价格上升较为明显。因此,导致今年淡水鱼价格高于去年同期。预计随着天气逐渐转凉,本地货源减少,外埠淡水鱼上市量增加,淡水鱼的价格将继续小幅度的下跌。