济南堤口果品:一周上市果品行情分析(-7.7)

济南堤口果品批发市场2013年07月11日 13:45

本周,我市天气高温为主,酷暑催生了水果的热销,西瓜、桃子、葡萄成了当季最为热卖的水果。同时,春果甜瓜、香瓜均进入了低价期,跌破了“一元”大关,而樱桃、荔枝则随着上市尾期的到来,上市与日俱减。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量5200余吨,环比增长9.81%,平均价格2.87元/公斤,环比下降23.67%。

据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是荔枝、蜜桔、李子、哈蜜瓜、菠萝,下降的有11种,分别是西瓜、桃子、甜瓜、杏子、油桃、葡萄、橙子、香瓜、樱桃、梨、苹果,杨梅、芒果等价格持平。

水果上市交易特点:本周,随着高温天气的到来,西瓜、桃子、葡萄等富含水分、消暑解渴的水果销售颇快。据统计数据显示,西瓜、桃子、葡萄上市环比分别增长34.05%、47.9%和28.58%,西瓜单日销量最高达400吨,比上周单日最高销量多了50吨,而葡萄、桃子的日均销量也分别达到了八、九十吨左右,较之上周增长了三成。当前桃子不仅有我市南部山区的,还有来自蒙阴、沂源、河北等产区的,主要品种包括早生、春雪、久保。随着天气的炎热,其成熟度提高,口感较之前期也甘甜了许多。而葡萄的种类则更多了,滕稔、维多利亚、无核、巨峰、红提、玫瑰香等等。随着这些时令鲜果上市量的增大,批发价格呈现明显下降趋势。当前西瓜批发价格在1.2-1.6元/公斤,滕稔葡萄的批发价格在10-12元/公斤左右,桃子的差价最大,从1.6-8元/公斤不等,环比分别下降24.17%、11.66%和17.76%。

相比这些时令鲜果的热销,春果甜瓜、香瓜则进入了低价期,受气温升高影响,这些水果的存放期缩短,因而价格下调,继红果、西瓜之后,甜瓜、香瓜也步入了“一元”以下的低价时代。另外,樱桃、荔枝的销售也不再成为主流。进入七月,露天樱桃已经下市,接下来则是冷库果的销售期,价格随之小幅上涨,而荔枝也随着上市尾期的到来,上市量与日骤减。

自本周起,我市水果销售又进入了新一期的季节性调整,今后的市场主销品种将集中到西瓜、桃子、葡萄、李子、早熟小苹果等水果上来,同时,新季的梨子、新疆哈蜜瓜等时令鲜果也将于近期上市,而水果价格还将随之波动,整体趋势仍将继续走低。

来源:济南堤口果品批发市场信息中心