苏州南环桥:百合大量上市,价格开始回落

从监测数据上显示,今日市场内蔬菜整体货源量充足,且今日水产区内水产品总的到货量也保持充足状态。
　 随着百合上市量的增加,这两天价格大跌,目前批发价已下跌至16.5 元/公斤,跌幅是61%。随着高温天的到来,人们对百合的需求量开始增加,这两天市场上百合的销量明显增加,目前百合主要货源于湖南龙山。按照往年上市行情,预计再过段时间,河南与安徽的百合也将上市,到时候百合的整体价格还会有所下跌。近两日绿叶菜价格上涨,主要是受前期雨水天气影响,本地绿叶菜的产量减少,量少价涨,如青菜、苋菜、鸡毛菜等,平均比月初价格上涨了40%。
　 目前是虾类的大量上市期,其中基围虾与河虾的日上市量比月初分别增加30%和20%。价格方面:目前基围虾批发价每公斤48元,比月初价格下跌16%,河虾批发价每公斤68元,比月初价格下跌8%,今日水产区内各类淡水鱼的供应量继续保持充足状态,日供应量与月初相比,小幅减少2%。价格上:今日草鱼批发价每公斤13.4元,鲫鱼批发价每公斤15.8元,鲢鱼批发价每公斤6.2元,整体与月初价格环比,小幅上涨2%。
　 今日洋鸡蛋价格暂时平稳在8.0元/公斤,与月初价格环比,小幅下跌2%。由于天气热的原因,鸡蛋日上市量小幅减少至20吨/天。
　 今日猪肉批发价每公斤16.8元,与月初价格基本持平。按照往年上市行情,预计后期随着天气渐热,进入猪肉消费淡季,猪肉的价格会有所下跌。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　信息部
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2013年6月20日