济南堤口果品:一周行情简述(9-5.5)

济南堤口果品批发市场2013年05月08日 14:45

本周(9-5.5),我市气温快速升高,地产西瓜开始批量上市,加上本省其他产区的西瓜,整体西瓜上市超越苹果位居榜首,而甜瓜、油桃、大樱桃、香瓜等时令鲜果不断加大上市力度,南方枇杷、荔枝、杨梅、桑椹、夏橙等也不断丰富果市。相比而言,苹果、梨子、脐橙、猕猴桃等过季水果则“偃旗息鼓”。随着西瓜上市期的到来,整体果市价格开始下调。据对本周上市水果的数据统计显示,总体交易量5500余吨,环比增长11.41%,平均价格4.67元/公斤,环比基本持平。

据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有9种,分别是猕猴桃、菠萝、蜜桔、梨、桃、香瓜、红果、苹果、蜜柚,下降的有10种,分别是葡萄、西瓜、脐橙、杏、油桃、甜瓜、草莓、芒果、大樱桃、荔枝,杨梅开始新鲜上市。

水果上市交易特点:本周,正值五一小长假,节日效应加上气温升高,使得果市销售走俏,其中,尤以含水量大的时令鲜果为主。另外,地产西瓜上市,本省西瓜所占份额大幅攀升,成为本周的主要特点。据统计数据显示,上周西瓜的总体上市仅占全部果品的二成,而本周达到了32.5%。本市济阳、本省潍坊以及聊城的西瓜均开始上市,整个广场区域排满了西瓜车辆。随着西瓜的大量上市,瓜价也快速下调。上周还保持在2.5元/斤左右,本周则到了2元/斤附近,降幅达25%。本省瓜价的下调也制约了外省西瓜,无籽、黑美人等西瓜跟着降价倾销。

本周,甜瓜、香瓜、油桃、大樱桃等时令鲜果的上市也大幅增加,而南方的枇杷、荔枝、杨梅、桑椹、夏橙等也不断丰富果市。其中,由于南方时令鲜果尚处上市初期,桃环比下降32.57%,甜瓜环比下降11.07%,油桃环比下降9.34%,香瓜由于刚刚上市,尚处高价期,因而整体价格环比上涨4.48%。

相比时令鲜果的热销,过季水果的销售则减弱。本周,苹果、梨子、脐橙、猕猴桃销量环比分别减少17.65%、22.33%、23.36%和49%,蜜柚已售罄,草莓、菠萝的上市也逐日减少。

预测后势:南北品种结构调整明显,现已进入了本省西瓜、甜瓜、香瓜的上市期,这些品种也将成为新一季销售主力。伴随着其上市的不断增大,整体果市价格还将持续走低。

来源:济南堤口果品批发市场信息中心