本周(-4.7),随着天气的晴好,清明节的来临,果市也迎来了销售小高潮,各类果品供需两旺,整体价格水平略有上涨。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量4300余吨,环比增长23.95%,平均价格4.69元/公斤,环比上涨1.74%。
据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有7种,分别是蜜桔、菠萝、猕猴桃、梨、山楂、芒果、草莓,下降的有6种,分别是甜瓜、脐橙、蜜柚、西瓜、油桃、香瓜,其余甘蔗、木瓜、红果、荸荠、葡萄、苹果等品种基本持平。
水果上市交易特点:本周,正值清明小长假,是人们祭祀扫墓踏青的时节,因而也带动了水果的热销。统计数据显示,节前果市销售稳步增长,尤其是清明节当天,交易量达最高峰,随后冷空气来袭,雨水天气致销量减弱,小长假最后一天又迎来了晴好天气,外出游玩踏青者居多,水果销售回升。西瓜、菠萝、苹果、香蕉、梨、芒果、红果、甜瓜、油桃在本周的销售最为强势。其中,甜瓜、油桃本周的上市幅度最大,价格回落也最快。苹果、西瓜、梨、香蕉四季果中,苹果、香蕉价格保持平稳,西瓜随着上市量的增大价格稳中有降,梨子则受春风大,气候干燥影响,需求增大,价格稳中有升。 而菠萝、芒果则受雨水天气以及运输成本等因素影响,价格亦稳中有升。此外,自上周起进入市场的大樱桃,价格回落较快,依据品种、大小不同,从五、六十到百余元钱的不等,相比上市初期,价格回落40%。而进口水果则保持了平稳价格走势。
后势预测:清明之后,天气越来越暖,各种春令鲜果的上市步伐将加快,南北水果结构调整稳步进行,南强北弱格局打破,随着北方水果的陆续上市,整体果市价格还将稳中有降。
来源:济南堤口果品批发市场信息中心