雪天市场农产品流通情况概述

　　今日凌晨,金华市区迎来了入冬以来的第一场降雪,雪量中等。因无“雨加雪”的前奏而直接降雪,所以建筑物及地面上很快便积起了厚厚的一层雪。道路受阻,交通事故频发,给清晨出门上班和办事的人们带来了困扰。
　　市场整体交易状况一如平日,并未因为此次降雪而有所大的改变。进场进货车辆比前一日减少了约25%,减少的车辆来源基本以在市区中从事销售的商贩居多,周边县市和本省以及外省的进货车辆并未受到影响。
　　外地蔬菜中来自北方各省的蔬菜成交情况稳定,因降雪阻碍了小商贩们的进货步伐,成交量略有下降约15%。成交均价基本稳定,与前一日相比变化不大;从海南、广东等南方诸省运抵的蔬菜成交价格均有不同程度的上涨,涨幅超过了30%;产自福建的冬笋和蘑菇因遇雪采摘困难和低温导致生长缓慢,到货量下降了约25%,成交均价较前一日上涨了33%。 
　　蔬菜成交均价“北稳南涨”的主要原因一是交通因素。此轮降雪多集中在南方各省,北方主要产菜大省山东并未受灾,运抵金华的交通道路也未因雨雪天气致使大范围、长时间的受阻,反之南方诸省运抵蔬菜因途中延误时间较长,新鲜程度多少受到了影响,增加了损耗,抬升了价格;二是品种因素。此季节北方蔬菜多以干菜类为主,单次到货量较大,耐储藏的特点也较南方运抵的小批量多花色鲜菜更能够抵御突遇天气状况;三是人为因素。冬季鲜菜基本以南方诸省供应为主,掌握着南方供应蔬菜主导权的经营户们遇此恶劣天气,纷纷提价来提高利润,追求效益。
　　本地蔬菜交易区一改平日的繁忙景象,甚为空旷,运抵蔬菜来此交易的本地菜农们寥寥无几,反之收菜的经纪人们并没有减少,“求大于供”现象使得蔬菜成交价格上涨,据今晨交易的实时数据,量大的品种中莴笋成交均价较前一日上涨了37.5%,大白菜和蒜苗分别上涨了25.8%和42.1%。估计今日的成交量较前一日至少下降了约40%。
　　水果交易方面受此次降雪影响不大,除了进货的商贩数量有所下降,一些南方运抵的水果受降雪受阻于途中需晚到几日外,与平日相比变化不大。
　　农产品批发市场在农产品流通交易方面具有自我调节能力,其批发的性质决定了农产品到货量和存货量势必大大高于终端零售市场,对于突发性自然灾害的抵御能力也较终端零售市场为强,降雪一日并不会对农产品流通方面造成整体上的影响,在基础民生保障方面具有积极的作用。